石磨面粉机磨片为白口铁铸造,耐磨耐用,磨片正反都可以使用。粗细可自由调节。传统的石磨加工出来没有任何添加剂的面粉。低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质 ,因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质,面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其他面粉的18倍。
石磨面机的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂,在煮面的时候,石磨面粉 的面汤颜色呈淡黄色,而其他含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。因此,石磨面粉保留了小麦的 原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的 健康食品!
在磨片的选择上,有严格的要求。比如具有良好的耐磨性能和抗冲击韧性,鉴于耐磨性和经济性考虑。目前多元合金磨片和高铬铸铁磨片因良好的耐磨性能处于主导地位。特钢磨片倾向于纤维更剧烈的切断作用。至于选择哪种类型的磨片,就要看厂家自己的需求了!
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石磨面粉机磨片正反都可以使用
日期:2019-12-04 10:48:42 来源: 点击:
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