石磨面粉的生产方式比较特殊，采用低速研磨、低温加工的方式，正常情况下，设备的磨损是非常小的。但高温环境对设备的影响很大，七档降低工作温度，可以削减磨损，延长设备的使用寿命。
磨面粉机组在食品加工业的使用比较广泛，当我们在使用完毕后，需要对其进行全面检查，查看防护装置是否的正常，线路是否完整，最好将其整理后放置在指定的位置。对加工中出现的一些碎屑进行仔细清除打扫，对内部的一些部件进行检查，查看设备是否存在漏水、漏油等情况。
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