对于石磨面粉机物料的添加速度，我们需要根据厂家指定的下料速度进行。如果物料的添加速度过慢，就会造成产量下降；如果物料添加速度过快，有可能会造成堵塞，研磨效果差，面粉颗粒大小不均匀想象。所以在石磨面粉机生产中我们需要根据生产要求，设备种类等设置合适的物料添加速度，方便生产。
石磨面粉机是依赖上下磨盘和磨齿产生运动是的压力，将物料研磨破碎的，由于磨盘重量不同，在加工生产的时候，对物料的粒度大小和硬度也都有一定要求。石磨面粉机一般以小麦粒度大小和硬度作为参考标准，可以生产高粱、荞麦等，对于硬度或颗粒大小相差太大的，就不适合了，他们需要专业的设备进行加工。比如芝麻需要石磨香油机进行加工生产，玉米有专业的玉米制粉设备。
