早在战国时期就出现了粗糙的石磨原型，给人们带来方便的同时却消耗了大量的时间和精力。从人力到蓄力，再到水力，技术在一步步的提高，直到现代，人们将古老技术与科技发展结合起来，创造了石磨面粉机，从上料、清理、水分调节、润麦到研磨过筛都可以实现自动化，大大节省了人力物力，创造更多劳动效益。
而且石磨面粉机在加工过程中，低速研磨，低温加工。小麦经钢磨加工后会损失很大一部分的营养价值。现在很多的文明病如心脑血管病、高血压、高血脂、心脏病、皮肤病等都和粮食加工过程营养损失有关。石磨面粉机，给人们带来了非常大的便利！
